ブータンカフェ ・ブータン料理プレート

ブータン料理って?どんなの? 

〝世界一辛い料理〟で知らているブータン料理プレートをご提供いたします! 

唐辛子を具にした料理があることから、〝辛い〟と言われていますが、代表的なブータン料理「エマダツィ」(唐辛子チーズ)は日本人の味覚に合うように、それほど辛くしてありません。

お子様や、辛いものが苦手な方の為に「ケワダツィ」(ジャガイモチーズ)の2つからお選びいただけます。

辛いものがお好きな方は、付属の「イズィー」という辛みスパイスをお好みで追加して召し上がって下さい。 

食材は現地ブータンより調達したスパイスを使用。 

野菜は、チームかながわ他、無農薬野菜や米を使用。 

塩、油にもこだわり、化学調味料は一切使用しておりません。 

肉はベジタリアンミートを使用し、乳製品は四つ葉乳業のチーズや木次の牛乳を使用した〝ラクトベジタリアン仕様〟です。 

スパイシーで優しい本物の味を是非、この機会にご賞味下さい。 

写真のプレートとほぼ同じような内容になりますが、野菜の仕入れ次第で 変更もございます。

ご了承ください。